Não posso ficar muito tempo longe daqui,
sinto falta dos amigos!
Mas a verdade é que ando meio desanimada pra blogar... Meu problema que sou viciada em noticiários, gosto de assitir e gosto de comentar, de opinar. Mas, ultimamente, as notícias têm sido tão barra pesada que comecei a desanimar..., ando meio sem esperança pro nosso Brasil... sem vontade de falar...
E, pra não falar muito, deixo aqui pros amigos a receitinha de uma das minhas duas especialidades:
O meu bolo de chocolate
Bata no liquidificador
2 ovos
2 xícaras de açúcar
100 g de manteiga
1 xícara de água bem quente
Coloque numa vasilha:
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de nescau
fermento
Jogue o conteúdo do liquidificador na vasilha
junto com os outros ingredientes e bata muito bem.
A massa fica um pouco líquida, é normal.
Coloque numa forma untada e leve ao forno.
Cobertura:
1 lata de creme de leite
5 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de nescau
Coloque tudo numa panela leve ao fogo e mexa bem.
Deixe ferver um pouco, mexendo sempre.
Jogue a cobertura ainda quente sobre o bolo.
Depois que esfriar fica uma delícia!
Ai... ai... pra quê que eu fui falar em bolo?!
....